製品案内｜通年販売商品｜想天坊｜越後河忠酒造謹製

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冷やでも燗でもおいしい「想天坊」の晩酌酒です。
幅広い飲酒スタイルに合わせられる酒質を目指しました。
特にぬる燗にした時に、旨み、ふくらみとやわらかな味わいが引き立ちます。

■ 原料米：新潟県産米100％使用
■ 精米歩合：70％
■ アルコール度：15度以上16度未満
■ 日本酒度：＋3.0 (目標値）
■ 酸度：1.3 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 1,837円／720ml 919円

想天坊の定番辛口酒で、日本酒度＋10の大辛口の味わいの中に旨みを追求したお酒です。
常温では「想天坊」の特徴であるやわらかさときれいな旨みが感じられますが、冷やすとスッキリとした印象になります。

■ 原料米：新潟県産米100％使用
■ 精米歩合：65％
■ アルコール度：16度以上17度未満
■ 日本酒度：＋10.0 (目標値）
■ 酸度：1.4 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 2,035円／720ml 1,065円

淡麗で軽快な飲み口でありながら、「淡麗旨口」の良さを存分に引き出し、しっかりとした旨みとコクのある味わいに仕上がっています。
郷杜氏の「越後流」の美味さを、手軽に味わえる本醸造酒です。

■ 原料米：新潟県産米100％使用
■ 精米歩合：65％
■ アルコール度：15度以上16度未満
■ 日本酒度：＋2.0 (目標値）
■ 酸度：1.3 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 2,140円／720ml 1,125円

本醸造りの酒の中では上級定番酒の位置付けで、冷や、常温、ぬる燗いずれもおいしく飲める、杜氏お薦めのお酒です。
ふくらみのある味わいは、味のしっかりとした料理とも合わせやすく食中酒に最適です。

■ 原料米：新潟県産米100％使用
■ 精米歩合：60％
■ アルコール度：15度以上16度未満
■ 日本酒度：＋2.0 (目標値）
■ 酸度：1.3 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 2,450円／720ml 1,271円

杜氏が一番得意とする純米造りです。きれいな甘みと豊かな旨みがありながら、純米特有の重さを感じさせない軽快な仕上がりです。
ぬる燗にすると一層ふくらみが出てうまい酒です。

■ 原料米：新潟県産米100％使用
■ 精米歩合：60％
■ アルコール度：15度以上16度未満
■ 日本酒度：＋2.0 (目標値）
■ 酸度：1.3 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 2,770円／720ml 1,450円
180ml 350円

地元産「高嶺錦」を全量使用し、昔ながらの手造りの技を生かした本格派の酒です。
吟醸造りならではの雑味の少ないきれいな味わいで、純米のコクと旨みを存分に堪能していただけます。酒通にお勧めしたい逸品です。

■ 原料米：契約栽培米高嶺錦100％使用
■ 精米歩合：58％
■ アルコール度：15度以上16度未満
■ 日本酒度：±0 (目標値）
■ 酸度：1.4 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 3,240円／720ml 1,700円

母方に「山田錦」と父方に「五百万石」をかけ合わせた新潟生まれ新潟育ちの酒造好適米「越淡麗（こしたんれい）」を贅沢に使い酒造りに最適な冬の極寒期を選び、杜氏の技の限りを尽くして醸した大吟醸です。

■ 原料米：新潟県産越淡麗100％使用
■ 精米歩合：40％
■ アルコール度：16度
■ 日本酒度：＋5.0 (目標値）
■ 酸度：1.3 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 6,765円（カートン入）
720ml 3,520円（カートン入）

大吟醸酒の品の良さと、純米造りの豊かな味わいを併せ持った奥の深いお酒です。
純米大吟醸ならではの繊細なきめ細やかさから、杜氏の大吟醸造りに対する思い入れが感じられます。

■ 原料米：新潟県産高嶺錦100％使用
■ 精米歩合：40％
■ アルコール度：16度
■ 日本酒度：＋3.0 (目標値）
■ 酸度：1.3 (目標値）
■ 税込価格：1.8Ｌ 7,810円（カートン入）
720ml 4,048円（カートン入）

※販売地域によって一部価格は異なります。
※上記の商品仕様については、予告なく変更する場合があります。
※上記の酒質成分は、製造上の目標値として掲載致しました。
※アルコール度は、酒の熟成度合に応じて調整する場合があります。